Koffie
Gebruikte delen:
Bonen.
Eigenschappen:
Braak onderdrukkend, anti narcotisch, urinedrijvend, stimulerend.
De oorspronkelijk in Ethiopië inheemse koffiestruik verspreidde zich van daaruit over de Arabische wereld, bereikte in de 17e eeuw Europa en werd ten slotte door immigranten in Zuid-Amerika geïntroduceerd. Ze is nu een van 's werelds belangrijkste commerciële gewassen. Miljoenen en miljoenen mensen drinken dagelijks hun kopje koffie en er is dan ook een hele industrie ontstaan die de benodigde uitrusting fabriceert, van koffiezetapparaten tot filterzakjes.
De bekendste medicinale werking van koffie is als stimulerend middel en gevolgde van zijn hoge gehalte aan cafeïne (drie delen per 1,000). Deze alkaloïde stimuleert het centrale zenuwstelsel en verhoogt de hartslag (die vervolgens weer de bloedstroom door de nieren vergroot, waardoor koffie ook een milde diuretische werkzaamheid bezit). Hartkloppingen zijn een veelvoorkomende bijwerking.
