Kookgids zorgzaam koken

 

 

 Belangrijk: de kookgids is na al die jaren succesvolle verkoop definitief UITVERKOCHT!

 Mocht u toch nog een kookgids willen bekomen, dan kunnen wij u helpen met een gekopieerd  zwart - wit  exemplaar       met kleuren kaft, kostprijs 20€. (verzending inbegrepen)

 Bestellen kan bij   parkiskookatelier: yves@parkiskookatelier.be Schrijf 20€ over op rekening nummer

 BE37 7512  0872 3428 van Parkiskookatelier VZW, met duidelijke vermelding van uw naam en adres

 

  

  Na ontvangst van de overschrijving wordt het boek u  toegestuurd.

  Wel zijn we in blijde verwachting van het tweede boek van Yves Meersman. Zie hiervoor op      de homepage.

 

 

 

 

Zorgzaam koken. Als eten moeilijker wordt.

Kookgids voor mensen met geur- en smaakverlies of kauw- en slikproblemen.

 

Als gevolg van neurologische aandoeningen kampen heel wat mensen met geur- en smaakverlies of kauw- en slikproblemen. De kookgids 'Zorgzaam koken' biedt handvaten en recepten om ook dan lekker en gezond te eten.

De kookgids legt haarfijn uit hoe je dat best aanpakt. In de gids vind je:

  • tips over het aankopen en het (voor)bereiden van de maaltijd,

  • tips voor het serveren van de gepaste drank bij de gerechten,

  • een overzichtelijke ‘stap per stap’ bereidingswijze,

  • aanwijzingen voor het verdunnen van vaste voeding of het verdikken van vloeibare voeding, naargelang het vereiste kauw- en slikniveau.

Keukenprinsen en -prinsessen, mantelzorgers, diëtisten, en zelfs professionele koks vinden in de gids lekkere recepten.

Auteurs: Yves Meersman en Dirk Lemaitre
Uitgegeven door Parki's Kookatelier, 2014
ISBN 978 90 823 24

 

 

De prijs bedraagt 26€, verzending inbegrepen.