Milkshake's en smoothies

Speculoossmoothie met koffie en banaan

Print dit recept
Speculoossmoothie met koffie en banaan

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 bananen
  • 40 gr speculoos
  • 1 soeplepel muesli
  • 3 dl havermelk (of zoals soja-, rijst- melk)
  • 1 dl koffie

Voorbereiding

  • Schil de banaan en snij in grove stukken.
  • Week de muesli in lauwe koffie tot de muesli zacht is.
  • Verkruimel de speculoos.


Bereiding

  • Doe de stukken banaan en de geweekte muesli in de blenderkom en mix even kort.
  • Voeg er de havermelk aan toe en mix kort door elkaar.
  • Voeg ¾ van de speculoos toe en mix/blend tot een homogene massa.


Consistentie- en viscositeitniveaus




Bereidingsniveau 6

  •  Alle bestanddelen zijn voldoende gemixt. Voeg afhasnkelijk van het niveau en de gewenste consistentie extra koffie toe.





Serveertip(s)

  • Serveer in een groot glas en werk af met wat gekruimelde speculoos.


Voedingswaarde per 100 gram berekent op basisrecept


Energie: 83 kcal/348 kJ
Eiwitten: 1.3 g
Totaal vet: 1.5 g
...Verzadigde vetten: 0.4 g
...Enkelvoudige onverzadigde vetten: 0.3 g
...Meervoudige onverzadigde vetten: 0.1 g
Koolhydraten: 16 g
...Waarvan suikers: 9.7 g
Vezels: 1.2 g