Senioren Net

Geur- en smaakverlies is namelijk een van de eerste symptomen van de ziekte van Parkinson. Later ontwikkelen patiënten daarbij ook nog eens kauw- en slikproblemen.

 

Yves is zelf sinds enkele jaren een Parkinsonpatiënt. Hij merkte al vlug dat zijn voeding de werking van zijn medicatie beïnvloedde. Samen met Randy Mellaerts en Dirk Lemaitre richtte hij Parki's Kookatelier op om een duurzaam voedingsproject uit te werken voor alle mensen met een chronische ziekte. De unieke kookgids 'Zorgzaam Koken' is daar het gevolg van. Het geeft je als patiënt met specifieke noden de kans om opnieuw lekker en gezond te eten.

 

Artikel bron: http://www.seniorennet.be/Magazine/artikel/102/moderne-technologie-versus-menselijke-zorg/rubriek



Deel dit bericht via:
Belangstelling uit onverwachte hoek.
Campuskrant KUL
Catering revue
Parkinson's Life
Workshop Middelburg
Krantenartikel Het Nieuwsblad
Senioren Net
21 maart - Tulpen-plant-aktie ten voordele van de VPL